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quinta-feira, 2 de setembro de 2010

Espresso - Três Corações Gourmet

Café bom, não é próprio para se fazer na máquina de café espresso, mas
como tem a gramatura um pouco maior por ser um café gourmet, dá um bom
espresso, passado em 25 segundos, em 15 bar de pressão, com média
compactação.

Seu creme é espesso, e aparecem duas manchas brancas ao final da
passagem do café, com gosto forte e pronunciado.

O puck se apresenta bem compactado após a passagem, e com a marca da
pressão ao centro, bem seco.

Muito bom!

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